Strusie carpaccio z rucolą: Różnice pomiędzy wersjami
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *600 gram udźca strusiego, pociętego...”) |
|||
| Linia 26: | Linia 26: | ||
<small>''Źródło: własne''</small> | <small>''Źródło: własne''</small> | ||
| − | [[Kategoria:inne]][[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]][[Kategoria:grzyby]] | + | [[Kategoria:inne mięsne]][[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]][[Kategoria:grzyby]] |
Wersja z 22:16, 7 sie 2012
Informacje
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- 600 gram udźca strusiego, pociętego na cienkie plastry,
- 150 gram rucoli,
- dwa posiekane ząbki czosnku,
- 50 gram pokrojonych marynowanych grzybów,
- posiekana bazylia,
- 200 mililitrów oliwy,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania
Mięso polewamy oliwą i posypujemy obficie czosnkiem. Następnie opiekamy jest przez 2 minuty w 180 stopniach. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy grzyby i rucolę. Podajemy natychmiast.
Podobne przepisy
Źródło: własne
