Spaghetti aglio olio e peperoncino
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 10 min,
- Ilość porcji: 1,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: 4 zł.
Składniki
- spaghetti
- oliwa z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- papryczka peperoncino/ chilli / inna wąska a ostra
- parmezan
Sposób przyrządzania
Na oliwie podsmaż posiekaną papryczkę i posiekane ząbki czosnku (nie mogą zbrązowieć).
Wymieszaj gorący sos ze świeżo ugotowanym spaghetti.
Podawaj, do tego świezo tarty parmezan do posypania po górze.
UWAGI
Do sosów oleistych najlepszy makaron jest długi, wąski. Jesli nie lubisz spaghetti, zastąp go grubą krajanką, ale nie rurkami, kolankami czy muszlami.
Źródło: własna wariancja na temat tradycyjnego włoskiego przepisu.
