Sos vinaigrette: Różnice pomiędzy wersjami
| Linia 6: | Linia 6: | ||
== Składniki == | == Składniki == | ||
| − | *2 części octu | + | *2 części octu winnego, |
*4 części dobrej oliwy, | *4 części dobrej oliwy, | ||
| − | * | + | *1 łyżka wody, |
| − | * | + | *1-2 ząbki czosnku, |
| − | *1 łyżeczka cukru. | + | *1 łyżeczka cukru, |
| + | *1 łyżeczka soku z cytryny | ||
| + | *opcjonalnie 1 łyżeczka musztardy Dijon. | ||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
| − | Czosnek | + | Czosnek wycisnąć przez praskę, pozostałe w prasce błonki bardzo drobno posiekać i wrzucić do miseczki, dodać łyżeczkę cukru i sok z cytryny, dobrze utrzeć wszystko razem. Dodać ocet, oliwę oraz wodę, dobrze wymieszać, można doprawić ziołami prowansalskimi oraz niewielką ilością musztardy. |
| − | oliwę | ||
| − | |||
| − | |||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
Aktualna wersja na dzień 18:57, 22 kwi 2012
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 2 części octu winnego,
- 4 części dobrej oliwy,
- 1 łyżka wody,
- 1-2 ząbki czosnku,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- opcjonalnie 1 łyżeczka musztardy Dijon.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Czosnek wycisnąć przez praskę, pozostałe w prasce błonki bardzo drobno posiekać i wrzucić do miseczki, dodać łyżeczkę cukru i sok z cytryny, dobrze utrzeć wszystko razem. Dodać ocet, oliwę oraz wodę, dobrze wymieszać, można doprawić ziołami prowansalskimi oraz niewielką ilością musztardy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
