Sos beszamelowy: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 15 min *Ilość porcji: 5 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *dwa łyżki masła, *dwa łyżki mą...”)
 
 
Linia 21: Linia 21:
  
 
== Podobne przepisy ==
 
== Podobne przepisy ==
 
+
[[Hiszpański sos beszamelowy]]
  
 
<small>''Źródło: własne''</small>
 
<small>''Źródło: własne''</small>
  
 
[[Kategoria:sosy gorące]]
 
[[Kategoria:sosy gorące]]

Aktualna wersja na dzień 13:01, 10 lis 2012

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 5
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwa łyżki masła,
  • dwa łyżki mąki,
  • półtora szklanki mleka,
  • łyżeczka gałki muszkatołowej,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Na patelni roztapiamy dwie łyżki masła. Do masła dodajemy dwie łyżki mąki. Mieszamy na niewielkim ogniu, by połączyły się w jednolitą masę. Wlewamy letnie mleko i mieszamy cały czas na niewielkim ogniu. Dodajemy gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz. Zdejmujemy z garnka, gdy sos będzie gładki, jednolity oraz kremowy.

Podobne przepisy[edytuj]

Hiszpański sos beszamelowy

Źródło: własne