Solny szczaw
Wersja z dnia 22:47, 23 paź 2012 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 20 min *Ilość porcji: 3 słoiki po 200 ml. *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *350 gram szczawiu...”)
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 3 słoiki po 200 ml.
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 350 gram szczawiu
- półtora łyżki soli
Sposób przyrządzania[edytuj]
Szczaw przebieramy, usuwamy z niego ogonki. Myjemy i kroimy na kawałki. Posypujemy solą i mieszamy.
Wkładamy staw do słoików i solidnie go tam upychamy.
Pasteryzujemy 10 minut, od momentu zagotowania, na niewielkim ogniu
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
