Sałatka z czerwonej kapusty

Informacje

• Czas przygotowania: 15 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: 120 kcal
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pół kilograma kapusty czerwonej,
• dwa dże jabłka,
• por,
• sól,
• pieprz,
• cukier,
• trzy łyżki oleju,
• pięć łyżek soku z cytryny,
• pół pęczka natki pietruszki.

Sposób przyrządzania

Umytą kapustę szatkujemy. Zalewamy ją małą ilością wody i gotujemy na półmiękko. Odcedzamy i studzimy.
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pora myjemy i siekamy.
Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy.
Dodajemy olej, sok, posiekaną pietruszkę oraz sól, pieprz i cukier.

Podobne przepisy

Źródło: własne