Pomidorowa sałatka ziemniaczana

Informacje

• Czas przygotowania: 45 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 600 gram młodych ziemniaków,
• 3 pomidory,
• garść oliwek,
• 3 łyżki kaparów,
• 3 łyżeczki musztardy gruboziarnistej,
• 2 łyżki octu winnego,
• 2 łyżki oliwy,
• sól,
• pieprz,
• natka.

Sposób przyrządzania

Ziemniaki gotujemy razem ze skórką. Gdy ostygną kroimy na kawałki. Oliwę, sól, pieprz, musztardę oraz ocet dokładnie razem mieszamy i tak przygotowanym sosem zalewamy ziemniaki. Pomidory parzymy i obieramy ze skóry, po czym tniemy na plastry. Oliwki również kroimy na plasterki, a natkę siekamy. Mieszamy warzywa razem z ziemniakami i odstawiamy na 30 minut.

Podobne przepisy

Źródło: własne