Pieczarki duszone

Informacje

• Czas przygotowania: 0 min,
• Ilość porcji: 0,
• Orientacyjny koszt: 0 zł.

Składniki

• 0,4 kg pieczarek,
• 2 cebule,
• 2 łyżki tłuszczu,
• 2-3 łyżki wody,
• 1/3 szklanki śmietany,
• żółtko,
• sól,
• pieprz.

Sposób przyrządzania

Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Przesmażyć na maśle, dodać obrane, umyte i pokrojone pieczarki oraz wodę. Dusić pod przykryciem. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać ze śmietaną i żółtkiem.