Peloponeski pilaw

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • półtora szklanki ryżu
  • półtora szklanki bulionu
  • 30 gram drobnego makaronu
  • cebula
  • dwa pomidory
  • czerwona papryka
  • cztery łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • pół łyżeczki kolendry


Sposób przyrządzania

Cebulę obieramy i siekamy, pomidory obieramy, z papryki wycinamy gniazdo i kroimy ją w kostkę.
Zagotowujemy warzywa w bulionie, a gdy cebula zmięknie dodajemy ryż i ew. dolewamy wody.. Gotujemy na wolnym ogniu.
Po kilkunastu minutach wsypujemy makaron i gotujemy na małym ogniu, aż całość zmięknie.
Gotowane danie posypujemy kolendrą.

Podobne przepisy


Źródło: własne