Pasta e ceci

Informacje

• Czas przygotowania: 45 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• dwie cebule; obrane i drobno posiekane
• dwa ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane
• oliwa
• dwie 400 gramowe puszki ciecierzycy
• 500 mililitrów bulionu z kurczaka
• makaron
• 400 gramowa puszka pomidorów
• trzy spore łyżeczki koncentratu pomidorowego rozcieńczone w szklance wody
• koperek
• sól
• pieprz
• świeża bazylia

Sposób przyrządzania

Cebule i czosnek obieramy i siekamy. Podsmażamy je wraz z koperkiem na oliwie.
Ciecierzycę odsączamy i opłukujemy pod wodą. Dodajemy do warzyw i zalewamy bulionem.
Dodajemy pomidory i rozmieszany koncentrat.
Gotujemy na małym ogniu 30 minut, po czym wyjmujemy połowę ciecierzycy do osobnej miski. Resztę miksujemy na gładko, a resztę dorzucamy do zmieszanej masy.
Dodajemy makaron i doprawiamy.
Gotujemy na małym ogniu, aż makaron i ciecierzyca zrobią się miękkie. Dorzucamy posiekaną bazylię.

Podobne przepisy

Źródło: własne