Papryka panierowana

Informacje

• Czas przygotowania: 40 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 1 kg czerwonej papryki,
• 3 łyżki mąki luksusowej,
• 100 gram oleju,
• 3 jaja,
• 0,5 szklanki bułki tartej,
• sól,
• pieprz.

Sposób przyrządzania

Paprykę czyścimy z nasion, myjemy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 10 minut. Studzimy, obieramy ze skórki, rozpłaszczamy, po czym posypujemy przyprawami oraz mąką. Jaja i bułkę mieszamy razem i panierujemy w tej mieszance warzywa. Smażymy z obu stron na jasnozłoty kolor.

Podobne przepisy

Źródło:własne