Pad Thai

Wersja z dnia 08:19, 12 wrz 2012 autorstwa Macias (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 15 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *500 gram średnich krewetek, *100 gr...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 500 gram średnich krewetek,
  • 100 gram tofu,
  • trzy jajka,
  • 200 gram makaronu ryżowego,
  • cztery łyżki oleju,
  • 100 gram niesolonych orzeszków ziemnych,
  • 80 gram kiełków fasoli mung,
  • dwie łyżki sosu ostrygowego,
  • trzy łyżki sosu pad thai,
  • sok z połowy limonki.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Makaron łamiemy na kawałki, zalewamy wrzątkiem i odcedzamy.
Roztrzepujemy jajka, orzeszki szatkujemy, krewetki czyścimy, tofu kroimy w kosteczkę.
W woku rozgrzewamy olej, na który wrzucamy jajka i mieszamy do momentu, gdy się zetną.
Wrzucamy krewetki oraz tofu, po czym podsmażamy. Wrzucamy makaron i ponownie mieszamy.
Dodajemy oba sosy, mieszamy, po czym dorzucamy orzeszki i kiełki. Skrapiamy całość sokiem z limonki, mieszamy.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne