Omlet w kawałkach: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
 
Linia 26: Linia 26:
 
== Podobne przepisy ==
 
== Podobne przepisy ==
  
http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Omlet<br>
+
*[[Omlet]]
http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Omlet_grzybek<br>
+
*[[Omlet grzybek]]
  
 
<small>''Źródło: własne''</small>
 
<small>''Źródło: własne''</small>

Aktualna wersja na dzień 10:18, 9 maj 2012

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 1/2 l mleka
  • 20 dag mąki
  • 6 dag cukru pudru
  • 4 jajka
  • 2 łyżki topionego masła
  • 8 dag margaryny do smażenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli
  • do masy można również dodać 3 dag rodzynek


Sposób przyrządzania[edytuj]

1. Melko i oddzielone od białek żółtka wymieszać dokładnie z mąką, połową cukru pudru i masłem; posolić i dodać ubitą na sztywno pianę z białek, delikatnie mieszając.
2. Wlać na dużą patelnię z gorącym tłuszczem.
3. Smażyć na wolnym ogniu, dopóki omlet nie zarumieni się pod spodem.
4. Za pomocą dwóch widelców porozrywać omlet, przewrócić kawałki i dosmażyć.
5. Podawać posypany cukrem i cynamonem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne