Niemiecka sałatka ziemniaczana

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 60 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: 360kcal
  • Orientacyjny koszt: 15 zł

Składniki

  • 600g ziemniaków
  • 200ml bulionu wołowego
  • 2 czerwone cebule
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • 6 łyżek oleju lub oliwy
  • 1 łyżeczka słodkiej musztardy
  • szczypta cukru, czarny pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Ziemniaki gotować należy w mundurkach, obrane kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Gorący bulion mieszamy z octem, olejem, cukrem, musztardą i otrzymanym wywarem zalewamy ziemniaki, dodajemy drobno posiekaną cebulę, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia, podajemy mocno schłodzone.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane