Muffinki z karmelem

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • szklanka mąki
  • trzy łyżeczki kakao
  • duża łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • tabliczka ulubionej czekolady
  • dwa jajka
  • półtorej szklanki jogurtu naturalnego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 50 g masła roztopionego
  • 100 ml gotowanego mleka skondensowanego słodzonego
  • garść orzechów włoskich

Sposób przyrządzania

Mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cukier mieszamy razem w głębokiej misce. Dodajemy rozkłócone jaja, jogurt oraz masło. Wymieszać na jednolitą masę, dodać posiekaną czekoladę. Przełożyć ciasto do foremek, do połowy lub 3/4 głębokości. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180ºC przez 25 minut. Po zakończeniu czasu pieczenia otwieramy piekarnik i czekamy około 5 minut przed wyjęciem. Po wystygnięciu, nałożyć na muffinki łyżkę gotowanego mleka skondensowanego, posypać rozdrobnionymi orzeszkami.

Podobne przepisy

Wiedeńskie muffinki
Muffiny jagodowe
Babeczki z sosem waniliowym Źródło: własne