Masa makowa

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 50 min
  • Ilość porcji: 1
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 400 gram maku,
  • 200 gram cukru,
  • 50 gram masła,
  • dwie łyżki miodu,
  • 150 gram sparzonych rodzynek,
  • 50 gram kandyzowanej skórki pomarańczowej,
  • garstka płatków migdałowych,
  • skórka starta z cytryny,
  • dwa białka.

Sposób przyrządzania

Mak płuczemy, odsączamy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy. ok. 30 minut.
Odcedzamy, mielimy trzykrotnie.
W garnku rozpuszczamy masło, miód oraz cukier. Dodajemy rodzynki, skórkę oraz mak.
Mieszamy całość i smażymy na małym ogniu od 10 do 20 minut. Odstawiamy do ostudzenia.
Na sam koniec dodajemy ubite na sztywno białka i mieszamy.


Podobne przepisy

Źródło: własne