Marynata do dziczyzny
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- 0,25 litra czerwonego, wytrawnego wina,
- 0,10 litra octu winnego,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 goździk,
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru,
- 1/2 łyżeczki rozgniecionych ziaren jałowca,
- 1/2 łyżeczki kolendry,
- 1/2 łyżeczki rozmarynu,
- 1/2 łyżeczki tymianku,
- 1 łyżka majeranku,
- 2 liście laurowe,
- 4 ziarna ziela angielskiego,
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu,
- 1/4 litra wody.
Sposób przyrządzania
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i bardzo dokładnie mieszamy. Zagotowujemy całość (lecz nie gotujemy!), odstawiamy i schładzamy.
Podobne przepisy
Źródło: własne
