Letnie spaghetti z zimnymi pomidorami

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: 12 zł

Składniki

  • 500g makaronu spaghetti
  • 6 dużych dojrzałych pomidorów
  • 4 ząbki czosnku
  • oliwa
  • pęczek świeżej bazylii, lub łyżeczka suszonej
  • czarny pieprz, sól
  • kilka kropli octu jabłkowego

Sposób przyrządzania

Pomidory nacinamy przy szypułce/ ogonku, parzymy krótko we wrzątku i obieramy ze skóry, następnie kroimy w kostkę. Dodajemy do pokrojonych pomidorów posiekany czosnek, podartą bazylię, sól pieprz, zalewamy oliwą i opcjonalnie dodajemy dwie krople octu jabłkowego.

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, przekładamy do miski z sosem, całość dokładnie mieszamy, dekorujemy listkiem świeżej bazylii.

Podobne przepisy

Źródło: własne