Kurczak w piri piri

Informacje

• Czas przygotowania: 80 min, 14 godzin marynowania
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• dorodny kurczak
• przyprawa piri-piri
• świeża papryczka piri-piri
• czosnek
• trzy cytryny
• pieprz
• sól
• oliwa z oliwek

Sposób przyrządzania

Kurczaka nacieramy czosnkiem, piri piri i polewamy sporą ilością soku z cytryny oraz skrapiamy oliwą z oliwek. Marynujemy go ok. 14 godzin.
Pieczemy godzinę pod przykryciem w 180 stopniach. Po 60 minutach odkrywamy na kilka minut, by zrobił się złoty.

Podobne przepisy

Źródło: własne