Kotleciki jagnięce

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: przygotowanie ok. 1o minut, marynowanie 2 godziny, pieczenie 5 minut.
  • Ilość porcji: 4.
  • Kaloryczność: Jedna porcja to 310 kcal.
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 4 kotlety jagnięce z kostką,
  • 1 gałązka rozmarynu,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 4 łyżki oliwy extra vergine,
  • sól,
  • zmielony czarny pieprz.

Sposób przyrządzania

Kotlety układamy na półmisku i zalewamy oliwą zmieszaną z roznieconym czosnkiem, pieprzem, solą oraz pokruszonym rozmarynem. Całość marynujmy przez dwie godziny. Po tym czasie mięso odsączamy i układamy na aluminiowych tackach nad rozgrzanym grillem (około 10 centymetrów nad żarem). Pieczemy przez około 5 minut, co jakiś czas polewając marynatą.

Podobne przepisy

Źródło: własne