Kiełbasy w pikantnej glazurze

Wersja z dnia 19:47, 30 gru 2012 autorstwa Tardis (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * osiem kiełbasek śląskich <big>gl...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • osiem kiełbasek śląskich

glazura:

  • szklanka ostrego ketchupu
  • dwie łyżki miodu
  • dwie łyżki sosu sojowego
  • dwa zmiażdżone ząbki czosnku
  • pół łyżeczki pieprzu
  • pół łyżeczki imbiru
  • szczypta chilli

Sposób przyrządzania[edytuj]

Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Łączymy z innymi składnikami glazury: miodem, sosem sojowym, pieprzem, keczupem, papryką, imbirem oraz chili. Mieszamy całość i odstawiamy do lodówki na 20 minut.
Nacinamy mięso i pieczemy na rozgrzanym grillu minutę. Zdejmujemy i smarujemy glazurą.
Wkładamy je na ruszt i pieczemy ok. 10 minut, co jakiś czas obracając i smarując glazurą.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne