Karmelizowny popcorn
Wersja z dnia 00:58, 17 lut 2013 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 50 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * pół filiżanki ziaren kukurydzy d...”)
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 50 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- pół filiżanki ziaren kukurydzy do prażenia
- pół filiżanki masła
- filiżanka brązowego cukru
- ćwierć filiżanki syropu kukurydzianego
- ćwierć łyżeczki soli
- pół łyżeczki sody do pieczenia
- pół łyżki oryginalnego ekstraktu z wanilii
- 3/4 filiżanki solonych orzeszków ziemnych
- 100 gram gorzkiej czekolady
Sposób przyrządzania
Prażymy kukurydzę. Usuwamy niewyprażone ziarnka i wykładamy ją na blachę do pieczenia.
W garnku topimy masło. Dodajemy cukier oraz miód i mieszamy. Gdy płyn zacznie wrzeć mieszamy, aż stanie się złocisty. Ściągamy z ognia, dodajemy sól oraz wanilię i sód.
Wylewamy karmel na kukurydzę, posypujemy całość orzeszkami.
Wkładamy blachę do 150 stopni na kwadrans.
Wyciągamy, mieszamy i wkładamy ponownie na 20 minut.
Roztapiamy czekoladę i polewamy kukurydzę.
Podobne przepisy
Źródło: własne
