Karmelizowny popcorn

Wersja z dnia 23:58, 16 lut 2013 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 50 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * pół filiżanki ziaren kukurydzy d...”)

(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 50 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pół filiżanki ziaren kukurydzy do prażenia
  • pół filiżanki masła
  • filiżanka brązowego cukru
  • ćwierć filiżanki syropu kukurydzianego
  • ćwierć łyżeczki soli
  • pół łyżeczki sody do pieczenia
  • pół łyżki oryginalnego ekstraktu z wanilii
  • 3/4 filiżanki solonych orzeszków ziemnych
  • 100 gram gorzkiej czekolady


Sposób przyrządzania[edytuj]

Prażymy kukurydzę. Usuwamy niewyprażone ziarnka i wykładamy ją na blachę do pieczenia.
W garnku topimy masło. Dodajemy cukier oraz miód i mieszamy. Gdy płyn zacznie wrzeć mieszamy, aż stanie się złocisty. Ściągamy z ognia, dodajemy sól oraz wanilię i sód.
Wylewamy karmel na kukurydzę, posypujemy całość orzeszkami.
Wkładamy blachę do 150 stopni na kwadrans.
Wyciągamy, mieszamy i wkładamy ponownie na 20 minut.
Roztapiamy czekoladę i polewamy kukurydzę.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne