Jogurtowe kotlety wieprzowe
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania:60 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: 25 zł
Składniki
- 4 duże kotlety schabowe
- 2 łyżki sosu chińskiego chilli
- 200g naturalnego jogurtu greckiego
- 1 pęczek koperku
- tłuszcz do smażenia
- czarny pieprz, sól
Sposób przyrządzania
W misce mieszamy jogurt z posiekanym koperkiem i sosem chili, wkładamy do marynaty mięso, dokładnie je mieszamy, aby wszystkie kotlety były przykryte i marynujemy przez noc.
Wyjmujemy mięso, dokładnie zdejmujemy marynatę z kotletów, które smarujemy cienką warstwą oleju, posypujemy solą i pieprzem. Pieczemy z obu stron, najlepiej na grillu, patelni grillowej, lub w piekarniku.
Podobne przepisy
Źródło: własne