Jajka otoczone tuńczykiem

Wersja z dnia 18:43, 5 wrz 2012 autorstwa Tardis (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 30 minut, 30 minut chłodzenia *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *pięć jajek...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 minut, 30 minut chłodzenia
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pięć jajek,
  • puszka tuńczyka,
  • cebula,
  • łyżeczka świeżego imbiru,
  • ząbek czosnku,
  • łyżeczka zmielonej kolendry,
  • łyżka mąki,
  • bułka tarta,
  • oliwa,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Cztery jajka gotujemy na twardo. Tuńczyka odsączamy, cebulę oraz imbir siekamy, czosnek prasujemy.
Wszystko dokładnie miksujemy i doprawiamy kolendrą, solą oraz pieprzem.
Dodajemy roztrzepane jajko oraz mąkę. Ponownie mieszamy.
Dzielimy masę na cztery porcje i z każdej z nich rozwałkowujemy cienki placek. Na każdym z nich układamy obrane ze skorup jajka i owijamy je dokładnie. Odstawiamy na 30 minut do lodówki.
W sporym garnku rozgrzewamy olej. Wkładamy jajka i smażymy przez ok. 4 minuty.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne