Gulasz z jagnięciny
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 140 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół kilograma jagnięciny
- trzy spore cebule
- dwie marchewki
- sześć ząbków czosnku
- dwie puszki pomidorów - bez skóry i posiekane
- sól,
- pieprz,
- oregano
- oliwa
Sposób przyrządzania[edytuj]
W garnku szklimy poszatkowaną cebulę oraz poszatkowany czosnek.
Dodajemy umyte i pokrojone mięso jagnięce i smażymy, dopóki nie zrobi się ciemnie.
Mieszamy, dodajemy marchewkę pociętą w plastry, pieprz oraz oregano. Zalewamy całość pomidorami i zagotowujemy.
Zmniejszamy ogień, przykrywamy i dusimy dwie godziny na niewielkim ogniu, by mięso zmiękło. Pod koniec solimy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
