Grecka skordalia
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- 150 gram miąższu ciabatty
- sześć łyżek octu winnego białego
- 200 gram włoskich uprażonych orzechów
- osiem ząbków czosnku
- 80 mililitrów oliwy
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania
Miąższ rwiemy i namaczamy w occie. Orzechy miksujemy z czosnkiem, dodajemy namoczone pieczywo i powoli dolewamy oliwę (im więcej, tym skordalia mniej gęsta). Doprawiamy.
Podobne przepisy
Źródło: własne