Grecka skordalia
Wersja z dnia 06:09, 18 gru 2012 autorstwa Tardis (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 40 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 150 gram miąższu ciabatty * sześ...”)
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 150 gram miąższu ciabatty
- sześć łyżek octu winnego białego
- 200 gram włoskich uprażonych orzechów
- osiem ząbków czosnku
- 80 mililitrów oliwy
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Miąższ rwiemy i namaczamy w occie. Orzechy miksujemy z czosnkiem, dodajemy namoczone pieczywo i powoli dolewamy oliwę (im więcej, tym skordalia mniej gęsta). Doprawiamy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
