Grecka jagnięcina

Wersja z dnia 08:03, 22 paź 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 45 min, 60 minut marynowania *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność:340 kcal/100 gram *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == ...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 45 min, 60 minut marynowania
  • Ilość porcji: 6
  • Kaloryczność:340 kcal/100 gram
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 12 świeżych liści winorośli
  • 400 gram jagnięciny
  • sześć kawałków ciasta francuskiego
  • dwa ząbki czosnku
  • łyżka majeranku
  • sześć łyżek oliwy
  • pół cytryny
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania[edytuj]

Mięso dzielimy na sześć kotletów. Z oliwy, soku, zmiażdżonego czosnku, majeranku, soli oraz pieprzu robimy marynatę. Marynujemy w niej mięso przez 60 minut.
Na każdym z kawałków ciasta kładziemy liść, kawałek posmarowanego masłem mięsa oraz drugi liść.
Zawijamy ciasto do środka, układamy na blasze i pieczemy 30 minut w 200 stopniach.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne