Grecka jagnięcina
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 45 min, 60 minut marynowania
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność:340 kcal/100 gram
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- 12 świeżych liści winorośli
- 400 gram jagnięciny
- sześć kawałków ciasta francuskiego
- dwa ząbki czosnku
- łyżka majeranku
- sześć łyżek oliwy
- pół cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania
Mięso dzielimy na sześć kotletów. Z oliwy, soku, zmiażdżonego czosnku, majeranku, soli oraz pieprzu robimy marynatę. Marynujemy w niej mięso przez 60 minut.
Na każdym z kawałków ciasta kładziemy liść, kawałek posmarowanego masłem mięsa oraz drugi liść.
Zawijamy ciasto do środka, układamy na blasze i pieczemy 30 minut w 200 stopniach.
Podobne przepisy
Źródło: własne
