Drobiowe pulpeciki w sosie pietruszkowym

Wersja z dnia 16:24, 31 gru 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 30 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 500 gram drobiowego mięsa mieloneg...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 500 gram drobiowego mięsa mielonego
  • jajko
  • dwie łyżki tartej bułki
  • dwie kulki zielonego pieprzu
  • sól
  • mąka do obtoczenia
  • dwie łyżki śmietany 12%
  • dwie łyżki mąki
  • pół szklanki mleka
  • natka pietruszki

Sposób przyrządzania[edytuj]

Do mięsa dodajemy zgnieciony pieprz, tartą bułkę oraz jajko. Mieszamy i formujemy kulki.
Obtaczamy kulki w mące.
Do wrzątku z solą wrzucamy pulpety. Gotujemy 20 minut.
Mleko mieszamy z mąką i śmietaną. Pietruszkę siekamy.
Do gotujących się pulpetów dodajemy sos i zagotowujemy. Dodajemy pietruszkę, zdejmujemy z ognia i mieszamy.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne