Biszkoptowy omlet z czereśniami

Informacje

• Czas przygotowania: 20 min
• Ilość porcji: 1
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• dwa jajka
• łyżka mąki
• łyżka cukru
• pół łyżeczki cukru waniliowego
• kilka pokrojony na pół i pozbawionych pestki czereśni
• oliwa z oliwek
• cukier puder

Sposób przyrządzania

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno z solą. Ubijając dodajemy powoli cukier.
Pianę łączymy z żółtkami i mieszamy delikatnie z mąką. Dodajemy czereśnie i lekko mieszamy z ciastem.
Na rozgrzaną oliwą wylewamy ciasto i smażymy na małym ogniu. Gdy omlet się zetnie od spodu odwracamy go.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Podobne przepisy

• Omlet z ziołami
• Omlet
• Peloponeski omlet

Źródło: własne