Arroz negro

Wersja z dnia 14:56, 22 sie 2012 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 45 min *Ilość porcji: 10 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *sepia ok. 2 łyżki, *cebula, *szkl...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 45 min
  • Ilość porcji: 10
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • sepia ok. 2 łyżki,
  • cebula,
  • szklanka ryżu,
  • 4 łyżki oliwy,
  • łyżeczka soli,
  • łyżeczka pieprzu,
  • litr rosołu rybnego,
  • 100 gram kalmarów,
  • małe ośmiornice.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Cebulę obieramy i kroimy. Ośmiorniczki i kalmary myjemy i kroimy na kawałki. Na patelnię wlewamy oliwę i podsmażamy na niej cebulę, aż się nie zeszkli. Dodajemy pocięte owoce morza oraz sepię i smażymy. Wlewamy bulion, doprawiamy, po czym dodajemy ryż, mieszamy. Czekamy, aż ryż wchłonie cały bulion.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: nieznane