Śmietana: Różnice pomiędzy wersjami
(pod zdjęciem był zły podpis "18" zamiast "12") |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| − | [[Grafika:Smietana12.jpg|right|thumb|300px|Śmietana | + | [[Grafika:Smietana12.jpg|right|thumb|300px|Śmietana 12 procentowa]] |
Śmietana to ukwaszony tłuszcz mleczny. | Śmietana to ukwaszony tłuszcz mleczny. | ||
Wersja z 09:04, 6 maj 2009
Śmietana to ukwaszony tłuszcz mleczny.
W odróżnieniu od śmietany, tłuszcz mleczny który nie został ukwaszony specjalnymi szczepami bakterii, to śmietanka.
Śmietana jest składnikiem wielu potraw, dodawana jest np. do pierogów ruskich
Najpopularniejsze rodzaje śmietan:
- Śmietana 12%
- Śmietana 18%
- Śmietana 30%
- Śmietanka do kawy
Linki zewnętrzne
Źródło:Wikipedia
