Cukiniowe łódeczki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- trzy młode cukinie
- cebula
- spory pomidor
- topiony, ziołowy serek
- dwa ząbki czosnku
- papryka
- zioła
- sól
- przyprawa do warzyw z grilla
- oliwa
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cukinię myjemy, przekrajamy na pół i wyjmujemy łyżką miąższ.
Warzywa kroimy w kostkę, czosnek miażdżymy i mieszamy całość z miąższem (poza papryką i cebulą).
Cebulę i paprykę podsmażamy osobno na oliwie.
Wszystkie warzywa mieszamy z przyprawą oraz czosnkiem.
Do łódek wkładamy ser oraz mieszankę warzyw. Posypujemy ziołami.
Każdą łódkę owijamy folią i pieczemy na grillu przez ok. 30 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
