Sos pieczarkowy

Informacje

• Czas przygotowania: 25 min
• Ilość porcji: 5
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pieczarki,
• mała śmietana 18%,
• pół szklanki wody,
• sól,
• pieprz,
• oliwa,
• dwie łyżki mąki (opcjonalnie).

Sposób przyrządzania

Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. Rozgrzewamy patelnię z oliwą, podsmażamy, dodajemy wodę i dusimy przez 10 minut (aż woda nie wyparuje). Doprawiamy solą oraz pieprzem. Powoli dodajemy śmietanę (patrząc, czy się nie waży) i mieszamy dokładnie. Sos możemy dodatkowo zagęścić mąką.

Podobne przepisy

Źródło: własne