Biszkopt z żółtą masą
Informacje
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki
Biszkopt
- 4 jajka
- ¾ szkl. cukru
- ¾ szkl. mąki tortowej
- 1 łyżeczka octu
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa
- 1 szkl. wody
- 1 szkl. cukru
- ½ kostki margaryny
- cukier waniliowy
- ½ szklanki mleka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 duża cytryna lub 2 mniejsze
Sposób przyrządzania
Biszkopt: Z jajek i cukru ukręcić kogel – mogiel (około 10 minut). Dodać porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz ocet. Piec 25 do 30 minut w temp 180 stopni. Ostudzony przekroić na dwie części. Masa: Wodę, cukier, margarynę i cukier waniliowy zagotować do roztopienia się margaryny. Następnie dodać do tej masy sok z cytryny i wymieszać. W mleku rozrobić mąkę ziemniaczaną, wlać do gotującej się masy i mieszać do zagotowania. Gorącą masę wlewamy na jedną część biszkoptu i przykrywamy drugą. Wierzch ciasta posypujemy cukrem – pudrem lub polewamy polewą cytrynową.
Podobne przepisy
Źródło: nieznane