Gulasz góralski: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
m (Przywrócono przedostatnią wersję, jej autor to 83.14.251.74)
m (Gulasz gĂłralski przeniesione do: Gulasz góralski)
 
(Brak różnic)

Aktualna wersja na dzień 11:37, 7 wrz 2010

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki[edytuj]

  • 80 dag baraniny z kością,
  • 50 dag kapusty kwaszonej,
  • 15 dag cebuli,
  • 6 dag smalcu,
  • 4 dag mąki,
  • 2 dag ketchupu,
  • papryka,
  • sól

Sposób przyrządzania[edytuj]

Z mięsa usunąć kości, pokroić w kawałki, oprószyć solą, mąką i obsmażyć na części smalcu. Kapustę kwaszoną posiekać, ugotować z mięsem, dodać resztę składników, zasmażkę z cebuli, mąki i smalcu, przyprawić do smaku. Poddusić.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: internet