Dyskusja:Spaghetti alla carbonara (wersja nie-włoska): Różnice pomiędzy wersjami
m (Dyskusja:Spaghetti alla carbonara (wersja nie-wĹoska) przeniesione do: Dyskusja:Spaghetti alla carbonara (wersja nie-włoska)) |
|
(Brak różnic)
| |
Aktualna wersja na dzień 16:50, 9 sty 2010
Do wody z gotującym się makaronem dobrze jest dodać 1-2 łyżki oleju, kluchy nie będą się sklejały.
Olej wcale nie jest potrzebny, o ile się da tyle wody, ile potrzeba - tj. 1 litr na każde 100 g makaronu
Powód zmiany nazwy
Zmieniłem nazwę, bo w tradycyjnej wersji włoskiej nie daje się do carbonary śmietany, wersja ze śmietaną powstała poza Włochami.
