Makaraon z sardynkami w sosie pomidorowym: Różnice pomiędzy wersjami
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 10 min, *Ilość porcji: 2, *Kaloryczność: -, *Orientacyjny koszt: - zł. == Składniki == *1x Puszka sardynek w sosie pomidoro…”) |
|||
| (Nie pokazano 3 pośrednich wersji utworzonych przez tego samego użytkownika) | |||
| Linia 17: | Linia 17: | ||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
<b>Przygotowanie makaronu</b> | <b>Przygotowanie makaronu</b> | ||
| − | + | *Nastawiamy wodę na makaron (lub zalewamy garnek gorącą wodą z czajnika) | |
| − | + | *Makaron gotujemy wg. przepisu al dente | |
| − | + | *po ugotowaniu odcedzamy, wbijamy surowe jajko i mieszamy | |
<b>Przygotowanie sosu (równolegle w czasie gotowania makaronu)</b> | <b>Przygotowanie sosu (równolegle w czasie gotowania makaronu)</b> | ||
| − | + | *na rozgrzaną patelnie wlewamy olej lub oliwę | |
| − | + | *dodajemy pokrojony w kostkę bakłażan i cebulę. | |
| − | + | *chwilę podsmażamy | |
| − | + | *dodajemy sos pomidorowy | |
| − | + | *całość dusimy ok 3-4 minut. | |
| − | + | *dodajemy sardynki | |
| − | + | *całość mieszamy , rozgniatając i rozdrabniając sardynki | |
| − | + | *dusimy ok 4-5 minut | |
<B>Podawanie</b> | <B>Podawanie</b> | ||
| − | nakładamy makaron | + | *nakładamy makaron |
| − | polewamy sosem | + | *polewamy sosem |
| − | posypujemy startym serem | + | *posypujemy startym serem |
| − | Smacznego ! | + | *Smacznego ! |
<i>Przepis z cyklu "szybkich ze składników plątających się po lodówce" </i> | <i>Przepis z cyklu "szybkich ze składników plątających się po lodówce" </i> | ||
| + | |||
== Opcje == | == Opcje == | ||
| − | Można do sosu dodać | + | Można do sosu dodać pokrojone na kawałki świeże zielone części cebulki (bączki) oraz kiełki słonecznika. |
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | http://www.wikikuchnia.org/wiki/Tu%C5%84czyk_z_makaronem | + | * http://www.wikikuchnia.org/wiki/Tu%C5%84czyk_z_makaronem |
| − | http://www.wikikuchnia.org/wiki/Spaghetti_z_tu%C5%84czykiem | + | * http://www.wikikuchnia.org/wiki/Spaghetti_z_tu%C5%84czykiem |
Aktualna wersja na dzień 21:05, 11 maj 2011
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 10 min,
- Ilość porcji: 2,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 1x Puszka sardynek w sosie pomidorowym (LIBERATOR)
- 1x karton pomidorów w kawałkach z czosnkiem (Potravka) (lub czosnek dodajemy osobno)
- 1/2 bakłażanu
- 1 cebula
- 500g makaron tagliatelle (biały lub zielony).
- 1 jajko
- 100g ser cheddar
- oliwa z oliwek (lub najlepiej olej z pod suszonych pomidorów)
Sposób przyrządzania[edytuj]
Przygotowanie makaronu
- Nastawiamy wodę na makaron (lub zalewamy garnek gorącą wodą z czajnika)
- Makaron gotujemy wg. przepisu al dente
- po ugotowaniu odcedzamy, wbijamy surowe jajko i mieszamy
Przygotowanie sosu (równolegle w czasie gotowania makaronu)
- na rozgrzaną patelnie wlewamy olej lub oliwę
- dodajemy pokrojony w kostkę bakłażan i cebulę.
- chwilę podsmażamy
- dodajemy sos pomidorowy
- całość dusimy ok 3-4 minut.
- dodajemy sardynki
- całość mieszamy , rozgniatając i rozdrabniając sardynki
- dusimy ok 4-5 minut
Podawanie
- nakładamy makaron
- polewamy sosem
- posypujemy startym serem
- Smacznego !
Przepis z cyklu "szybkich ze składników plątających się po lodówce"
Opcje[edytuj]
Można do sosu dodać pokrojone na kawałki świeże zielone części cebulki (bączki) oraz kiełki słonecznika.
Podobne przepisy[edytuj]
- http://www.wikikuchnia.org/wiki/Tu%C5%84czyk_z_makaronem
- http://www.wikikuchnia.org/wiki/Spaghetti_z_tu%C5%84czykiem
Źródło: własne
