Sałatka wiosenna: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
m (Sałatka wiosenna przeniesione do: Sałatka wiosenna)
 
(Brak różnic)

Aktualna wersja na dzień 23:24, 13 paź 2011

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki[edytuj]

  • 40 dag zielonej fasolki,
  • 3/4 szklanki oliwy,
  • 2-3 pomidory,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 3 łyżki octu,
  • 6 małych ziemniaków,
  • 4 jaja,
  • 10 dag oliwek bez pestek,
  • nać pietruszki,
  • niewielka cebula,
  • 1 okrągła papryka konserwowa,
  • sól

Sposób przyrządzania[edytuj]

Oczyścić fasolkę, pokroić na małe kawałki i ugotować w osolonej wodzie. Ziemniaki gotować w łupinach, obrać, studzić i krajać na plasterki. Ułożyć w salaterce, przykryć fasolką i plasterkami ugotowanych na twardo jaj, przybrać pokrojoną na paseczki papryką i oliwkami. Do miski wlać ocet, dodać posiekaną nać pietruszki, pokrojone drobno pomidory (bez skórki i pestek) i posiekaną drobno cebulę. Doprawić solą i pieprzem; ucierać na jednolitą masę, dolewając stopniowo oliwę. Sałatkę polać sosem, wymieszać i odstawić na 1 godz. do lodówki.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: nieznane