http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Zupa_ziemniaczana 2026-05-05T10:59:03Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Zupa_ziemniaczana&diff=6457&oldid=prev 2012-07-08T20:35:46Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 10 min, gotowanie 30 minut. *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: 200 kcal. *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *2 udka...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 10 min, gotowanie 30 minut.<br /> *Ilość porcji: 3<br /> *Kaloryczność: 200 kcal.<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> <br /> *2 udka kurczaka,<br /> *3 marchewki,<br /> *1 seler,<br /> *2 pietruszki,<br /> *6 ziemniaków,<br /> *2 ziela angielskie,<br /> *1 liść laurowy,<br /> *1 łyżeczka soli,<br /> *pieprz,<br /> *kolendra,<br /> *sól morska,<br /> *ognista mieszanka przypraw,<br /> *100 ml [[śmietana|śmietany]] 30%.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Czyste udka kurczaka wkładamy do osolonej wody i gotujemy, ściągając szumowiny. Dodajemy ziele oraz liść laurowy i gotujemy przez kwadrans. W międzyczasie obieramy warzywa, a ziemniaki kroimy w kostkę i wrzucamy do udek. Gotujemy aż do uzyskania miękkości, a pod koniec doprawiamy pieprzem, kolendrą oraz solą morską. Wlewamy śmietanę, której nie gotujemy. Rozlewamy zupę do naczyń, marchewkę kroimy na plastry i układamy na powierzchni. Dekorujemy całość natką pietruszki i posypujemy mieszanką przypraw.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:zupy na mięsie]][[Kategoria:ptactwo]]</div>

Macias