http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Zupa_warzywny_mixZupa warzywny mix - Historia wersji2026-05-16T08:22:51ZHistoria wersji tej strony wikiMediaWiki 1.35.13http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Zupa_warzywny_mix&diff=2368&oldid=prevQubusus o 23:19, 3 sie 20062006-08-03T23:19:19Z<p></p>
<p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br />
*Czas przygotowania: 50 min,<br />
*Ilość porcji: 3-4,<br />
*Kaloryczność: -,<br />
*Orientacyjny koszt: - zł.<br />
<br />
== Składniki ==<br />
*1/2 dużego pora (biała część),<br />
*2 średniej wielkości cebule<br />
*2 marchewki<br />
*1 puszka białej (lub mieszanej) fasoli<br />
*4 ząbki czosnku<br />
*2 kostki rosołowe (z kury lub warzyw)<br />
*2 łyżki oleju<br />
*1 łyżeczka curry (ewentualnie)<br />
* sól, pieprz<br />
<br />
== Sposób przyrządzania ==<br />
Wpierw kroimy pora na talarki grubości około 0,5 cm, następnie kroimy cebulę na pół i również w talarki, i ostatecznie marchewkę w niewielką kostkę. <br />
<br />
Do 1 litra zagotowanej wody wrzucamy dwie kostki rosołowe. Mieszamy by je całkowicie rozpuścić.<br />
<br />
W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy na niego pokrojone warzywa. Dusimy je przez 2 minuty mieszając co jakiś czas. Następnie dorzucamy rozdrobniony czosnek i podsmażamy dalej przez minutę.<br />
Teraz dodajemy przygotowany uprzednio bulion. Po wymieszaniu proponuje spróbować i doprawić ewentualnie solą i pieprzem. Całość gotujemy przez 20 minut. <br />
Po 20 minutach dodajemy fasole z puszki i gotujemy kolejne 10 minut.<br />
<br />
'''Dodatkowe uwagi'''<br />
* By smak był ciekawszy, po wlaniu bulionu dodaje jeszcze łyżeczkę curry. Ale to już kwestia gustu.<br />
* Gdyby się okazało że zupa jest zbyt gęsta, wystarczy po prostu dolać wody.<br />
<br />
<br />
== Podobne przepisy ==<br />
<br />
<br />
<br />
<small>''Źródło: nieznane''</small><br />
<br />
[[Kategoria:Zupy]]<br />
[[Kategoria:Zupy jarskie]]<br />
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --></div>Qubusus