http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Zupa_rybna_z_koprem 2026-05-04T17:39:06Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Zupa_rybna_z_koprem&diff=8132&oldid=prev 2012-11-03T04:01:39Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 25 min *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 500 gram filetów rybnych * marchew...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 25 min<br /> *Ilość porcji: 6<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * 500 gram filetów rybnych<br /> * marchewka<br /> * pomidor<br /> * 50 gram białej części pora<br /> * 100 gram bulwy kopru włoskiego<br /> * dwa łyżki [[oliwa z oliwek|oliwy]]<br /> * 100 mililitrów białego wina<br /> * łyżeczka posiekanego koperku<br /> * ząbek czosnku<br /> * dziesięć nitek szafranu<br /> * litr wywaru rybnego<br /> * cztery langusty<br /> * sok z połowy cytryny<br /> * sól<br /> * pieprz<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Marchew obieramy i kroimy w plastry, a pora w pierścienie. Koper kroimy na pół, usuwamy głąb, a resztę kroimy w słupki. Pomidora obieramy i kroimy w kostkę.&lt;br /&gt;<br /> Warzywa, poza pomidorem, podsmażamy do miękkości, po czym zalewamy winem i dusimy. Czosnek wyciskamy, dodajemy do pomidorów, po czym wsypujemy koper i zalewamy całość rybnym wywarem, doprawiamy szafranem i gotujemy całość ok. 10 minut.&lt;br /&gt;<br /> Filety oraz langusty kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy. Odstawiamy na pięć minut.&lt;br /&gt;<br /> Następnie wkładamy do zupy. Przez moment lekko podgrzewamy zupę.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> * [[Zupa małżowo - pomidorowa]]<br /> * [[Zupa małżowo - fasolowa]]<br /> * [[Cytrynowa zupa rybna]]<br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ryby]][[Kategoria:zupy na mięsie]]</div>

Kluseczka