http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Zupa_rybna_po_w%C4%99giersku 2026-04-30T07:50:58Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Zupa_rybna_po_w%C4%99giersku&diff=8987&oldid=prev 2013-02-08T13:00:37Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 90 min, 60 minut marynowania *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 1,2 kilograma...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 90 min, 60 minut marynowania<br /> *Ilość porcji: -<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * 1,2 kilograma karpia<br /> * dwa średnie cebule<br /> * zielona papryka<br /> * średni pomidor<br /> * trzy łyżki papryki<br /> * dwa litry wody<br /> * sól<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Rybę oczyszczamy, patroszymy, usuwamy skrzela, żółć oraz część kręgosłupa od strony głowy. Myjemy.&lt;br /&gt;<br /> Wyjmujemy ości, zdejmujemy skórę oraz usuwamy kręgosłup.&lt;br /&gt;<br /> Tniemy rybę na plastry o grubości ok. 2 centymetrów. Solimy i wstawiamy do lodówki na 60 minut.&lt;br /&gt;<br /> Pomidora i papryki myjemy. Pomidora obieramy, a z papryk usuwamy gniazdo nasienne i kroimy na kawałki. Cebulę obieramy i siekamy.&lt;br /&gt;<br /> Kręgosłup, skórę, płetwy i głowę wrzucamy do dwóch litrów wody. Zagotowujemy. Gdy woda zacznie bulgotać dodajemy warzywa (poza zieloną papryką), sól i mieloną paprykę. Gotujemy 60 minut.&lt;br /&gt;<br /> Bulion przecedzamy i zagotowujemy. Dodajemy zieloną paprykę, pokrojonego karpia i 10 minut gotujemy na małym ogniu.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:zupy na mięsie]][[Kategoria:ryby]]</div>

Tardis