http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Zimne_klopsiki_w_occie 2026-05-15T06:12:49Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Zimne_klopsiki_w_occie&diff=6580&oldid=prev 2012-07-19T11:26:23Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 30 min *Ilość porcji: około 50 klopsików *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: 10 zł == Składniki == *0,5 kg mięsa mi...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 30 min<br /> *Ilość porcji: około 50 klopsików<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: 10 zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *0,5 kg mięsa mielonego<br /> *duża cebula<br /> *jedna bułka zamoczona w mleku<br /> *szklanka octu<br /> *4 szklanki wody<br /> *sól, pieprz, dwie kulki ziela angielskiego, jedna kostka rosołowa<br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Mięso wrzucamy do miski, dodajemy zamoczoną i odciśniętą z mleka bułkę, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy, wyrabiamy mięso. Z całej mięsnej masy formujemy klopsiki wielkości małej śliwki. <br /> <br /> W garnku gotujemy około 0,5 litra wody z kostką rosołową, na wrzątek delikatnie wrzucamy po kilka klopsików, aby się nie posklejały, każdy musi się gotować około 1-2 min, kiedy nie są już surowe wyławiamy i układamy do miski, a na ich miejsce do wrzącego bulionu wrzucamy kolejne, wszystkie wkładamy do tej samej miski.<br /> <br /> Zagotowujemy szklankę octu, dwie szklanki wody, pokrojoną w grube piórka cebulę, ziele angielskie i dwie duże łyżki cukru, zalewamy jeszcze gorącą zalewą klopsiki, przykrywamy i odstawiamy do wystygnięcia. <br /> Nadziane na wykałaczkę i ładnie ułożone na półmisku rewelacyjnie się sprawdzają jako przekąska.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: dom:) &#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> <br /> [[Kategoria:Przekąski]]<br /> [[Kategoria:Na grillu i biwaku ]]<br /> [[Kategoria:Wieprzowina]]</div>

Magd