http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=W%C4%85tr%C3%B3bka_po_berli%C5%84sku 2026-05-06T16:59:08Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=W%C4%85tr%C3%B3bka_po_berli%C5%84sku&diff=7949&oldid=prev 2012-10-22T18:55:58Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *dwie cebule *dwa dojrzałe jabłka *...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 35 min<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *dwie cebule<br /> *dwa dojrzałe jabłka<br /> *trzy łyżki masła<br /> *nieco soli oraz cukru<br /> *dwa plastry wątróbki wieprzowej (ok. 300 gram)<br /> *mąka<br /> *biały pieprz<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Obraną cebulę kroimy w plastry, jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plastry.&lt;br /&gt;<br /> Na patelni roztapiamy łyżkę masła, po czym podsmażamy przez trzy minuty z każdej strony jabłka, które następnie wykładamy na talerze i posypujemy cukrem.&lt;br /&gt;<br /> Na tej samej patelni podsmażamy cebulę na złocisty kolor. Solimy ją i dokładamy do jabłek.&lt;br /&gt;<br /> Wątróbki obtaczamy w mące. Do tłuszczu z cebuli dodajemy łyżkę masła. Smażymy wątróbki przez ok. trzy minuty z każdej ze stron. Doprawiamy, podsmażamy jeszcze 2 minuty, po czym przekładamy na jabłko i cebulę.&lt;br /&gt;<br /> Tłuszcz mieszamy z dwiema łyżkami wody i polewamy jedzenie.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Wątróbka panierowana]]<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:wieprzowina]][[Kategoria:warzywne]]</div>

Macias