http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Udka_w_alkoholu 2026-05-06T13:48:39Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Udka_w_alkoholu&diff=8965&oldid=prev 2013-02-08T10:30:56Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 105 min, 120 minut marynowania *Ilość porcji: 3 porcje *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * trzy...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 105 min, 120 minut marynowania<br /> *Ilość porcji: 3 porcje<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * trzy udka z kurczaka<br /> * dwie szklanki wytrawnego białego wina<br /> * pół cebuli średniej wielkości<br /> * piętnaście ząbków czosnku<br /> * sól<br /> * pieprz<br /> * dwie szklanki gorącej wody<br /> * cztery łyżki [[oliwa z oliwek|oliwy]]<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Oczyszczamy udka, nacieramy je solą, pieprzem oraz zmiażdżonym czosnkiem (po dwa na udko).&lt;br /&gt;<br /> Blachę smarujemy oliwą, kładziemy na niej mięso, posypujemy pokrojoną cebulą i pokrojonymi ząbkami czosnku. Zalewamy to wszystko winem i odstawiamy na 120 minut.&lt;br /&gt;<br /> Wrzucamy udka do 170 stopni i pieczemy ok. 95 minut. W trakcie pieczenia podlewamy sosem i gorącą wodą.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> * [[Udka nadziewane morelami]]<br /> * [[Udka w czosnku]]<br /> * [[Udka w miodzie i musztardzie]]<br /> * [[Udka z kurczaka po kujawsku]]<br /> * [[Udka z kurczaka po prowansalsku]]<br /> * [[Udka z kurczaka w słodkim chili]]<br /> * [[Udka z rzodkiewką]]<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ptactwo]]</div>

Macias