http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Szasz%C5%82yk_z_krewetek 2026-05-16T01:59:05Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Szasz%C5%82yk_z_krewetek&diff=6368&oldid=prev 2012-06-29T21:15:23Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 25 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *16 dużych krewetek, *sól, *pieprz,...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 25 min<br /> *Ilość porcji: 3<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *16 dużych krewetek,<br /> *sól,<br /> *pieprz,<br /> *nać pietruszki,<br /> *zielony koperek,<br /> *[[Olej roślinny|oliwa]],<br /> *4 filety anchois,<br /> *100 gram masła,<br /> *2 ząbki czosnku,<br /> *kieliszek brandy,<br /> *musztarda,<br /> *sok z cytryny.<br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Krewetki obieramy ze skorupek, opłukujemy w wodzie. Koperek i pietruszkę myjemy. Nadziewamy po 4 krewetki na szpadkę, solimy, pieprzymy. Brytfannę smarujemy oliwą i układamy na niej szaszłyki, której również polewamy tłuszczem. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i wkładamy na 8 minut. Piekąc obracamy. Na jednej łyżce masła podsmażamy posiekany czosnek. Dolewamy brandy. Resztę masła mieszamy z anchois i dokładnie rozcieramy. Dodajemy sok z cytryny oraz jedną łyżeczkę musztardy. Mieszamy całość i wylewamy tak przygotowany sos na talerze. Na nie wykładamy szaszłyki, które posypujemy koperkiem oraz pietruszką.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: P. Adamczewski, Stół Polityki, Warszawa 2005.&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ryby]][[Kategoria:inne]]</div>

Macias