http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Szaparagi_w_sosie_orzechowym 2026-05-18T10:17:19Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Szaparagi_w_sosie_orzechowym&diff=7636&oldid=prev 2012-10-05T12:26:48Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 25 min, godzina trzymania szparagów w wodzie *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki =...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 25 min, godzina trzymania szparagów w wodzie<br /> *Ilość porcji: 2<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *kilogram białych szparagów,<br /> *cztery łyżki masła,<br /> *cztery orzechy włoskie,<br /> *łyżeczka skórki otartej z pomarańczy,<br /> *trzy żółtka,<br /> *sól,<br /> *pieprz.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Odcinamy dolne końcówki szparagów, a z górnej części obieramy skórkę. Kroimy je na pięciocentymetrowe kawałki i wkładamy do miski z wodą na godzinę.&lt;br /&gt;<br /> Orzechy prażymy na suchej patelni, po czym siekamy.&lt;br /&gt;<br /> Masło [[roztapianie czekolady|rozpuszczamy]] i studzimy przez kwadrans.&lt;br /&gt;<br /> Żółtka ubijamy i mieszając dodajemy masło. Gdy ono się wchłonie dodajemy skórkę oraz orzechy, po czym dodajemy sól i pieprz.&lt;br /&gt;<br /> Szparagi gotujemy w osolonym wrzątku, by były miękkie. &lt;br /&gt;<br /> Odcedzamy, mieszamy z sosem.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:jarskie]]</div>

Olgierd Halski